Descrição
Editora: Funep
Autor: Simone Rodrigues da Silva, et al.
ISBN: 978-85-7805-088-7
Ano de publicação: 2011
Idioma: Português
Nº. de páginas: 18
Acabamento: Brochura
Formato: 15×21 cm
O jaracatiá (Jacaratia spinosa (Aubl.) A.DC) é uma fruteira nativa das Américas e encontra-se em diversas formações florestais de grande importância sociocultural nas diferentes regiões brasileiras.
Os frutos são altamente nutritivos e apresentam propriedades medicinais, sendo popularmente utilizados para a cura da anemia, por possuir altos valores de ferro em sua composição.
No livro Casa-Grande e Senzala, Gilberto Freire discorre sobre um procedimento do uso do jaracatiá na época da colonização portuguesa e escravatura.
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